Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de riz (thaï ou basmati)
- 250 g de lardons
- 2 ou 3 gros oignons
- 8 merguez
- 1 grosse boîte de tomates pelées concassées (ou purée de tomate)
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte-minute (merguez et oignons coupés en morceaux). Inutile de saler et de poivrer. Mettre de l'eau à niveau. Cuire 10 mn à partir du moment où la soupape tourne (en baissant le feu).