oula pas évident, j'ai jamais fait de gâteau aussi élaboré

je suis une vrais quiche en piece monté :s
désoler, j'aurais vraiment aimer t'aider

Hoo dommage... même pas un gâteau préféré?

Si c'est toujours d'actualité une pièce montée macarons (ah non ça fait pas trop américain ça )
Ou des hamburgers ? MDR!

Ho oui c'est pour novembre !
Lol on mettra peut-etre des macarons en déco

Ah ok oui effectivement !
A part les minis-hamburgers que tu pourrais faire je vois pas trop

merci pour les idées !

De rien
Ou sinon tu peux faire avec des minis beignets aux pommes ou des donuts

On cherche plutôt à faire une pièce montée style mariage comme ça :



Bon même si on ne s'en approchera jamais mais c'est l'intention qui compte !

Aujourd'hui, 1er essai de génoises et ganaches. Pour vous en exclusivité, les images !

Génoise n°1, pâte à muffins que l'on affectionne particulièrement, mais dans un moule à gâteau normal résultat : tout plat !

Spoiler:

Ensuite génoise simple :

Spoiler:

Mousse aux fraises tagada, alléchante mais trop sucrée !

Spoiler:

Crème chocolat-chamalow, texture rigolote et goût agréable !

Spoiler:

Appetisant tous ça
Je te conseille de prendre ta genoise à muffins comme base et ensuite de faire des choux au goût de ton choix avec une poche à douille et pour que tes choux tiennent de les coller ensemble avec une base sucrée genre caramel,même crème tagada sans trop la sucrée ou autre (je suis fille de traiteur)

Merci!
Oui mais elle ne veut pas de choux juste des gateaux simples. La prochaine fois on essaiera des gateaux au chocolat avec de la crème anglaise dedans.
Ho fille de traiteur la chance !!

Oui si on veut ^^
Oui mais tes gateaux cho tu pourra pas faire de piece montee !

Si, en empilant les gâteaux l'un sur l'autre

Nan nan ça tombera miss si c'est des mini gâteaux
Si c'est que des ronds comme sur la 1e photo oui ça va être chouette

Mais non c'est jouable regarde

http://www.cestmamanquilafait.com/article-comment-etayer-un-87774399.html

Oui j'ai vu qu'après

Enfin ça sera pas très simple à faire....

Bah oui tu m'étonne
Je me demande si va pas te falloir une base pour les tenir je pense.

Si :/ heureusement on a le temps de bien réfléchir

Désolée je me suis endormi lol.
Si tu veux je demanderais à mon père ?

:$ ho c'est très gentil ! Mais c'est notre défi on va le réussir seules

Pas de soucis ma belle que la force soit avec vous mdr

Mdr merci!!

Pis si besoin hésite pas