Sujet: Escalopes de dinde au Boursin Jeu 23 Sep - 15:27
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles escalopes de dinde - 1 boîte 1/2 de tomates pelées - 1 gros pot de crème fraîche épaisse - 1 bourson à l'ail et aux fines herbes - thym, ail, poivre, sel, farine. - 12 petites pommes de terre.
Préaparation :
Coupez vos escalopes en dés de 2 cm environ
Dans une cocotte, versez les tomates pelées, les dés d'escalopes, les petites pommes de terre (cuites au préalable), le pot de crème fraîche, le thym, poivre, sel, et l'ail pressé.
Laissez mijoter environ 30 mn.
5 mn avant la fin, rajoutez le boursin entier, puis saupoudrez d'un peu de farine afin d'épaisser la sauce.
Servir chaud.
Miss Horan
• Icon By • : Miss Emi
Sujet: Re: Escalopes de dinde au Boursin Mer 13 Nov - 17:11
ça a l'air bon ! Je tenterais cette recette un de ces jours Merci